The 2-Minute Rule for غذا با اسفناج
The 2-Minute Rule for غذا با اسفناج
Blog Article
ممکن است شما از ابزارهای خودکار برای باز کردن سایت ما استفاده کرده باشید
ظرف‌های یک‌نفره رمکین را چرب کنید و از این مخلوط در آن بریزید تاحدی که دوسوم آن را پر کند. سوفله‌ها را به‌مدت ۴۰ دقیقه در فر بگذارید.
مافین لازانیا و اسفناج از جمله غذاهای سریع و راحتی است که به‌دلیل شکل متفاوتش برای بچه‌ها جذابیت دارد. این مافین از لایه‌های لازانیا، پنیر، اسفناج و سس مارینارا تشکیل شده است و بدون اینکه مثل سایر لازانیاها نیازی به برش داشته باشد، می‌توانید آن را به‌صورت تک‌نفره سرو کنید.
اسفناج را زمانی که مواد بالا خوب پوره شدن کم کم اضافه نموده و مخلوط میکنیم و در آخر پنیر فتا و روغن زیتون.
این سس را مرتب هم بزنید تا جوش بیاید و به‌اندازه فرنی غلیظ شود که حدود پنج دقیقه زمان می‌برد. حرارت را کم کنید و اجازه دهید تا سس برای دو دقیقه دیگر روی حرارت بماند. در این مرحله پنیر رنده‌شده و اسفناج را به سس اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت نیز جوز هندی، پودر خردل، نمک و فلفل را در سس بریزید. در صورت تمایل می‌توانید مقداری شوید تازه خردشده به اسفناج خامه‌ای اضافه کنید تا طعم متفاوتی بگیرد.
برای بهره‌بردن از خواص اسفناج برای لاغری، می‌توانید آن را با میوه آناناس و میوه انبه مخلوط کنید و بنوشید.
گشنیز و اسفناج پخته را میکس و خورد کرده (مخلوط کن)و به آب مرغ اضافه کنید.
اسفناج حاوی بتاکاروتن، زاگزانتین، لوتئین و کلروفیل است که همه باعث بهبود بینایی و تقویت سیستم ایمنی بدن شما می‌شوند.
طرز تهیه لوبیای مکزیکی: یک عدد پیاز کوچک خردشده را در یک قاشق غذاخوری کره (یا روغن) تفت دهید تا نرم شود. چهار حبه سیر خردشده را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت دهید تا عطروبوی آن بلند شود. ۴۰۰ گرم لوبیا چیتی پخته، نصف پیمانه عصاره سبزیجات، یک قاشق چای‌خوری پودر چیلی، یک قاشق چای‌خوری زیره آسیاب‌شده، نصف قاشق چای‌خوری آویشن را نیز انواع غذا با اسفناج و سیب زمینی به آن بیفزایید و اجازه دهید تا این مخلوط به‌آرامی بپزد.
چندین روش برای پخت اسفناج وجود دارد که از آن جمله می‌توان به بخارپز یا بلانچ‌کردن اشاره کرد؛ هرچند سریع‌ترین راه پخت آن، سرخ‌کردن اسفناج در مقدار کمی روغن است که برای این منظور فقط به اسفناج، تابه و یک قاشق نیاز دارید. اسفناج حاوی مقدار زیادی آب است و به همین دلیل شاید بتوان سرخ‌کردن اسفناج را بهترین دستورالعمل پخت آن دانست.
توت‌فرنگی را خیلی نازک برش بزنید. اگر بادام زمینی بوداده نیست، آن را برای ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا رنگش قدری تیره شده و بوی خوشی از آن بلند شود. اجازه دهید که بادام‌ها از حرارت بیفتند و بعد آن‌ها را در سالاد استفاده کنید. چند برش توت‌فرنگی، چند عدد بادام زمینی و مقداری پنیر را برای تزیین روی سالاد کنار بگذارید.
نخود را از شب قبل خیس کرده و آب آن را چند بار عوض کنید و بپزید. نیمی از نخود پخته را در غذاساز خرد کنید؛ اما پوره نشود! پیاز خردشده را در روغن تفت دهید تا سبک شود. فلفل دلمه، زیره، زردچوبه، پودر سیر و نمک را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که فلفل دلمه برای حدود چهار دقیقه نرم شود.
یک قاشق غذاخوری شاهدانه، یک تا دو قاشق غذاخوری گردو یا هر نوع مغزی (اختیاری)
اسفناج یکی از مفیدترین سبزیجات است که به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، باید در رژیم غذایی سالم استفاده شود.